眾所皆知,中華小吃有悠久的歷史,品類繁多。由于我國地區廣闊,因所在位置和生活習慣的不同,中國美食具有地域特色,各色的風味小吃傳遞著各地的風土人情,遍布大江南北。相信大家對☆☆鴨脖不會陌生,鴨脖具有非常典型的消費沖動性外加辣味讓人提神、上癮等功能,鴨脖肉并不多,但是肉質緊實,加上辣味口感,受到消費者的喜愛。消費者吃的其實是一種精神娛樂,一種滿足。是老少皆宜的休閑食品。
1、食材選擇,辨別;
2、前期初加工、處理方法;
3、水、食材配比及熬制時間、方法;
4、成本核算,售價指導;
5、學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結業;
6、手把手教學,包教包會,學會為止。
☆☆鴨脖小吃風味特色
招牌風味,香辣爽口、唇齒留香、肉質緊密、韌性耐嚼,味道醇厚滋味悠長。黑鴨風味,醇厚不膩、甜中帶辣、辣中帶麻、麻中帶香、香味入骨,使人垂涎三尺食之不忘。
五香風味,濃郁鹵汁、鮮香勁脆、細膩耐嚼,每一口都是對唇齒的無盡挑逗。醬鴨風味,香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,辣中有鮮、有鴨香,滿口留香余味無窮。
☆☆鴨脖小吃培訓時間
學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。一般3-5天左右,不限制學習時間,根據個人學習掌握能力,包教包會,學會為止。
正宗☆☆鴨脖技術培訓哪家好?首選食尚香餐飲培訓學校。食尚香有著自己的獨特配方,具有極高的競爭優勢; 一流的技術才能更好的服務大家,才會有更好的口碑。選擇我們。選擇成功!食尚香餐飲培訓學校期待您的光臨!