說起涼皮,相信不少的人對它都有好感。涼皮是陜西的風味小吃之一,在陜西各大飯店、飯莊、酒樓經營的陜西風味小吃和陜西風味小吃宴中,涼皮是必不可少的。涼皮棉軟潤滑,酸辣可口,爽口開胃,老少皆宜,尤受姑娘歡迎,一年四季都有賣,夏天吃的人更多。
【涼皮小吃培訓內容】
1.原材料的選購及配料等;
2.涼皮的制作方法;
3.配菜的準備及熟花生碎的制作;
4.醬料、辣椒油及蒜汁等配料的制作方法;
5.涼皮工藝的制作完成;
6.涼皮的反復實踐操作學等。
【涼皮小吃培訓時間】
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
【食尚香涼皮小吃培訓特別優惠】
1、可免費提供店面選址評估;
2、店面裝修設計指導;
3、可以免費提供指導菜單設計;
4、免費提供各大團購網站團單培訓;
5、免費提供開業促銷指導。
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