成都果蔬涼皮培訓班

　　果蔬涼皮培訓項目介紹

　　果蔬涼皮是涼皮的創新品種，由米粉、面粉、黃瓜、菠菜等原材料組成，口味酸甜麻辣，色澤鮮艷，皮滑鮮嫩，這種小吃制作簡單，選材獨到，做法就是將新鮮的果蔬打成汁，將果蔬汁活到面粉中，經過醒面、搟面、蒸熟、過涼、切片、拌勻等流程制作而成，營養豐富，富含碳水化合物、蛋白質等成分，有解乏、消暑等功效，備受人們喜愛。

　　果蔬涼皮培訓價格

　　這個要按照所選課程、地區、時間等決定，一般需要數百元左右，價格是不高的。

　　果蔬涼皮培訓課程

　　一、果蔬涼皮的各種類型

　　二、果蔬涼皮加工中常用的原材料

　　三、果蔬涼皮加工的生產流程

　　四、果蔬涼皮加工中應用的設施與工器具

　　五、果蔬涼皮加工中的要點

　　六、果蔬涼皮加工中各種的情況

　　七、有關果蔬涼皮保質期

　　果蔬涼皮培訓時間

　　食尚香成都小吃培訓學校時間可靈活安排，不限制培訓時間，小班反復講授，隨到隨學，學會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。

　　果蔬涼皮培訓流程

　　1.對原材料的認知和了解

　　2.影響果蔬涼皮成功率的要點詳解

　　3.果蔬涼皮的標準生產步驟操作詳解

　　4.各種果蔬涼皮的成形手法和蒸制方式

　　5.各種溫度對果蔬涼皮的質變影響