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食物對于大眾來說都是最重要的,俗話說"名以食為天",為了滿足不同年齡、不同地區(qū)消費(fèi)者多樣化的需求,我國的餐飲業(yè)依舊在如火如荼的發(fā)展。海南雞飯出餐快,用餐快速,比起一般的主食形象較好,滿足了現(xiàn)在人們快節(jié)奏的生活需求。海南雞飯的售價實(shí)惠,口感獨(dú)特,好吃美味,深受大眾的喜歡。
【海南雞飯小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
1、海南雞飯的系統(tǒng)講述;
2、海南雞飯原料的選購;
3、海南雞飯食材的預(yù)加工;
4、海南雞飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、海南雞飯加工的工藝步驟;
6、海南雞飯經(jīng)營定價原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【海南雞飯小吃培訓(xùn)時間】
根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學(xué)。
【食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢】
①技術(shù)學(xué)習(xí)資料完備,傳授全部技術(shù)工藝配方無保留;
②配方選料用量全部數(shù)字化,沒有“適量”,沒做過飯的學(xué)員也能做出味道穩(wěn)定的成品;
③我們采用的都是可替換的基礎(chǔ)常見物料,學(xué)完以后學(xué)員自己掌握全部技術(shù)核心;
④向?qū)W員提供課程學(xué)習(xí)實(shí)踐需要的場所、設(shè)施、物料;
⑤不會指派學(xué)員做和所學(xué)課程無關(guān)的勞務(wù)事宜;
⑥全程一對一教學(xué),學(xué)員學(xué)后達(dá)到品嘗水平,學(xué)會為止;
⑦學(xué)費(fèi)中包含了全部課程相關(guān)費(fèi)用。
食尚香海南雞飯培訓(xùn)班專業(yè)嗎?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校會把海南雞飯的配方給學(xué)員,現(xiàn)場教學(xué)員如何按照配方比例配料,并指導(dǎo)學(xué)員回去后如何按照配方要求采購配料;然后,我們會告訴學(xué)員開店所需輔助工具以及店鋪選址、開業(yè)宣傳、開業(yè)促銷等策略,讓學(xué)員輕松開店。
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