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海南雞飯起源于中國海南島的瓊海市,廣東人會以文昌本土的白切雞做法,直接配以雞油和浸雞水烹制的米飯,所有在海南島俗名為加積鴨飯。19世紀(jì)初期,隨著永居潮,這個菜式導(dǎo)在東南亞,包括泰國、印尼、香港及韓國等地弘揚。
武漢海南雞飯培訓(xùn)班海南雞飯課程安排
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武漢海南雞飯培訓(xùn)班海南雞飯培訓(xùn)內(nèi)容
1、港式茶餐廳的選料、清洗的分步加工。
2、港式茶餐廳等原材料及輔料的全部制造
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武漢海南雞飯培訓(xùn)班海南雞飯培訓(xùn)時間
不限制培訓(xùn)時間,包教包會,學(xué)好為止。一般三天左右,視個人情形而定。
武漢海南雞飯培訓(xùn)班教學(xué)方式:全程一對一輔導(dǎo),全方位為學(xué)員作答各類問題,更細(xì)心更甚微的講解,讓你方便快捷學(xué)會鹵菜熟食技術(shù)。
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