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日常飲食中,我們都已經吃過各種各樣的火鍋了,而火鍋的類型也各式各樣,我們平時吃的最多的應該是四川火鍋,但其實在中國的各地都會有一些比較具有特色的火鍋。比如兔肉火鍋,也是屬于火鍋的一種。兔肉火鍋近年來出現的又一湯鍋新品種,品質優良,濃香醇厚,鮮成香辣,風味獨特,膾炙從口,深受顧客歡迎。
【兔肉火鍋小吃培訓內容】
1.講述兔肉火鍋的發展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.高湯和輔料加工技巧與注意事項。
4.兔肉火鍋的制作流程及方法。
5.所需的工具與設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
【兔肉火鍋小吃培訓教學模式】
按照兔肉火鍋標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【食尚香小吃培訓優勢】
1、全程實操教學,確保每一位學員掌握所學;
2、開店支持,創業、就業成功率更高;
3、同等價格,教學質量更優,服務更全。
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