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自古道“民以食為天”,在當(dāng)今的餐飲市場上,各種美食充斥餐飲市場,而食物維系人類生命的物質(zhì)基礎(chǔ),同時(shí)也讓我們的生活變得更加豐富多彩。而美味也不再局限于一種,往往一種美食有著多種做法,年糕火鍋它與我國的傳統(tǒng)火鍋,雖然是有些相似,但是在口味上以及配料上卻有些差異,我國傳統(tǒng)火鍋講究用料與麻辣。而年糕火鍋則就注重年糕,年糕作為一種可與多種美味搭配的食材,嚼勁十足,深受大眾歡迎。
【年糕火鍋小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
1.年糕火鍋的原料、配料的選取、采購、初加工與保存;
2.年糕火鍋的主料及配料等全部制作流程;
3.學(xué)員時(shí)間學(xué)習(xí)年糕火鍋的制作工藝及店面管理流程;
4.復(fù)制制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
【年糕火鍋小吃培訓(xùn)時(shí)長】
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握的能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。
【食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢】
1、低投資:小成本運(yùn)營,投資門檻降低,原料成本小,20平米即可輕松經(jīng)營,小投資創(chuàng)業(yè)更加安心放心;
2、扶持全:一條龍服務(wù),整店輸出模式,從選址開店、店面設(shè)計(jì)、店內(nèi)宣傳品到經(jīng)營服務(wù),新產(chǎn)品不斷研發(fā);
3、引客源:大眾化美食,特有菜品組合打破傳統(tǒng)經(jīng)營方式,大眾消費(fèi),花樣搭配,食客吃的滿足,創(chuàng)業(yè)省心;
4、操作簡:上手更快捷,總部老師經(jīng)過長期改進(jìn),完善,形成一整套規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程,手把手傳授。
年糕火鍋培訓(xùn)班哪家專業(yè)?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校由資深美食師傅親自執(zhí)教,一對一、手把手教學(xué),理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合,讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法,學(xué)員學(xué)會之后能開店成功,成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。
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