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肥腸面是西安的一道著名的傳統小吃,該菜品酸辣可口,是用料酒、姜、八角、桂皮,肥腸等制作而成。肥腸面有潤燥、補虛、止渴止血之功效??捎糜谥委熖撊蹩诳省⒚摳亍⒅摊?、便血、便秘等癥。 適用人群:一般人都可食用。
肥腸面培訓內容
1.講述的肥腸面發展史及基礎理論知識
2.和肥腸面的技術與技巧
3.拉肥腸面的技術與技巧
4.肥腸面的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌肥腸面的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
肥腸面培訓時間
食尚香西安小吃培訓學校不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定
肥腸面培訓優勢
1.擁有雄厚的師資力量,教授專業的肥腸面技術
2.老師們均有8年左右的行業經驗,各位老師均有知名肥腸面連鎖企業帶店經驗
3.擁有完善的管理服務流程,學員對學校的滿意率達百分之九十五以上
4.學校硬件卓越,設備場地均為同類學校先進,與國際肥腸面教學標準同步的設備與原料、技術