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面食是現在很多人都比較喜歡吃的一種主食產品,隨著人們生活節奏的加快,面食這種比較快捷方便的飲食方式更加受到了消費者的喜愛。雞湯面就是一家既能夠重視營養價值,口味也比較符合大眾需求的連鎖面食品牌。
雞湯面培訓內容
1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法
2.雞湯面飄香底料的配比、熬制
3.各種干香料的搭配比例
4.雞湯面底湯的熬制方法
5.雞湯面涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的制作
7.主料雞湯面的全套制作過程
雞湯面培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定
雞湯面培訓方法
按照雞湯面標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間
雞湯面培訓價格
學習期間包吃包住,包一切材料費,學員報名時一次性交納學費,絕無額外收費
雞湯面培訓優勢
1.有獨立民事責任行為和組織或個人
2.對餐飲有經營熱情,有一定的投資能力
3.具有一定的市場開拓和店面管理能力
4.認可食尚香的品牌文化和經營理念
5.愿意接受公司總部的各項培訓和管理
6.遵守食品安全法規,不銷售過期、變質的食物