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            小吃培訓 > 地區 > 武漢 > 早餐面食 > 包子 > 武漢☆●饅頭培訓班

        
    


        

        
    

            
    

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                        武漢☆●饅頭培訓班

                    

                    
    

                        
    課程人氣：
    
                        
    來源：食尚香  時間：2022-08-22 16:50
    

                    
    

                
    

                
    

                    
    

                        
    

                            
    武漢☆●饅頭培訓班
    

                            
    

                                

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                        課程費用：電話咨詢

                    
    

                    
    

                        
    

                            
    

                                
                                
                                


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                                            想學
    什么：    

                                            

                                        
    

                                    
    

                                
    

                
                


                            
    

                        
    

                        


                        

                    
    

                
    

            
    

        
    

        

        
    

            
    

                

                
    

                    
    

                        
    

                            
    

                                
    

                                    
    培訓周期
    

                                    
    一周左右   學會為止
    

                                
    

                                
    

                                    
    上課時間
    

                                    
    全日教學   隨到隨學
    

                                
    
								
								
    

                                    
    培訓方式
    

                                    
    一對一指導   實操授課
    

                                
    

                                
    

                                    
    后期服務
    

                                    
    開店指導   助你創業
    

                                
    

                            
    

                            
    

                                
    

                                    
    【武漢☆●饅頭培訓班】
    

                                
    

                                
    
									
    
	　　武漢☆●饅頭培訓班的老師介紹，現在很多渴望創立公司的人而言，一個贏利穩定，投資小的項目，是很多人都會選取的。饃饃、大饃也是集這種優點于一身，因此，備受消費者的歡迎，備受消費者鐘愛，想開家饃饃、大饃店，到我們來培訓，才能充分保證你學得有用的東西，而且完成開業。
    

    
	 
    


    
	 
    

    
	　　面粉里放入發酵粉，用水揉面，搓揉成光滑勻稱的面團。把揉好的面團放到盆中，蓋上保鮮袋，置于溫暖處進行發醇，面團發至二倍大，內部機構呈空泡，即完成發醇。
    

    
	 
    

    
	　　將發酵好的面糊揉搓至面糊內無氣泡，搟成厚約0.5cm的正方形面片，刷上油，撒上鹽、香辣和香菜，翻卷。將翻卷的面糊切段，兩組相疊，用木筷在中間按壓一會兒抽出，并將兩邊向中間壓輥，收口在面糊底部，制成花卷胚子。
    

    
	 
    

    
	　　將做好的花卷胚子放入炒鍋靜置松弛約二十分鐘，隨后大火燒開蒸鍋中的水，轉中文火蒸12-十五分鐘，時間到后關火，但不必立即開啟鍋蓋，燜5分鐘鐘后再開啟鍋蓋。
    

    
	 
    

    
	　　聞著有淡淡的蔥香氣，吃起來有咸香味。
    

    
	 
    

    
	　　武漢☆●饅頭培訓班學習方式
    

    
	 
    

    
	　　按照饃饃、大饃規范的比例秘方，老師一對一輔導，學員親自動手使用，不斷練習，直到作出學生滿意的口感為止，不限制培訓時間。
    

    
	 
    

    
	　　武漢☆●饅頭培訓班饅頭大饃培訓
    

    
	 
    

    
	　　1、原材料、配料、設施、工具的了解與鑒別;
    

    
	 
    

    
	　　2、老面發醇技術(不同的時節及氣溫標準下原料配比技術的把握);
    

    
	 
    

    
	　　3、點心制作基本技巧和各種包餡的調制及其蒸制文火掌握;
    

    
	 
    

    
	　　4、新鮮豬肉大包、饃饃、大饃制做技術;
    

    
	 
    

    
	　　5、醬肉包、海貨包制作工藝;
    

    
	 
    

    
	　　6、雪菜包、芝麻湯圓制做技術;
    

    
	 
    

    
	　　7、饃饃、花卷制做技術
    

    
	 
    

    
	　　8、采購供應、儲放、冷藏技術;
    

                                
    
								
    
								
    
									培訓實景
									學員開店
									培訓售后
									開店扶持
									培訓相關問題
									培訓流程
                                
    
                            
    

                        
    

                    
    



                    
    

                        
    

                            
    

                                
    

                                    

                                
    

                            
    

                        
    

                    
    
					
					
                
    

                        
    

                            
    

                                
    

                                    

                                
    

                            
    

                        
    

                    
    					

                
    
            
    

            


    

            
    
                
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