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石家莊洛陽白菜是河南一帶傳統特色名菜,歷史悠久,來歷已不可考,常做下飯菜、正餐,廣為流傳,風靡大江南北,經久不衰,味道獨特。以白菜、里脊肉、輔料等為原材料,色澤悅目,香辣嫩滑,清脆爽口,原汁原味,富含碳水化合物、蛋白質、維生素、微量元素等成分,老少咸宜,備受歡迎。
石家莊洛陽白菜培訓課程
1、完整制作流程與配方,了解怎么篩選材料,怎么議價,怎么處理與保存。
2、做好相應的準備工作,將白菜、里脊肉等材料洗切,肉用淀粉抓勻,調芝麻醬。
3、熱鍋燒油,將輔料熗好,白菜翻炒燜煮,掌握燜煮的火候,白菜裝盤逐層鋪放肉。
4、老師帶著學員操作,重復練習,把技術摸透,學習相應經營管理等技巧。
石家莊洛陽白菜培訓時間
我們的培訓時間不做限制,學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習,一般兩三天就能掌握,選擇的項目多幾周就能學會,看個人基礎和用心程度。節假日無休,具體時間上午八點至十點,下午兩點至六點。
石家莊洛陽白菜培訓做法獨到,材料易收集,價格不貴,方便攜帶,很容易讓人習慣這種口味,出餐速度快,有著一定的市場經濟價值,市場很火爆。如果我們習慣了某些事,一旦變動就接受不了,由儉入奢易,由奢入儉難,降薪也讓人難接受,會降低積極性。食尚香小吃培訓學校培訓的項目盈利穩定。
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