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石家莊客家肉丸是廣東地區傳統特色名菜,來歷已不可考,常做正餐、主菜,屬于粵菜客家菜,流傳甚廣,遠近聞名,風味絕佳,寓意團團圓圓。以豬肉、冬菜、輔料等為原材料,色澤潔白,鮮香嫩滑,百吃不膩,營養豐富,富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等成分,備受喜愛。
石家莊客家肉丸培訓課程
1、熟悉完整制作流程與配方,把材料的選擇,如何講價,如何處理和保存弄清楚。
2、準備好原材料,將豬肉、冬菜等食材準備好,魷魚洗凈清水浸泡,豬肉冬菜切配。
3、將全部材料剁碎成泥,混入一定比例紅薯粉,調味后攪拌均勻,用力摔打擠成丸。
4、理論與實踐相結合,不斷的重復練習,熟練后講解選址預算和經營管理等內容。
石家莊客家肉丸培訓時間
在培訓時間上不做限制,無論是學得慢還是學不好都可以到下一期繼續免費學習,至于要學多久,得看個人的基礎和選擇的項目,快則幾天,慢則幾周。具體安排早八點至下午六點,期間午餐無休幾個小時。
石家莊客家肉丸培訓制作方式簡單,食材普通,價錢親民,方便攜帶,口味可按個人喜好調整,有著較高的知名度,出餐速度快,具備一定的投資價值。現在的打工人不只是為了賺錢,還有實現自己的人生價值,不舒心的工作人們寧愿選擇靈活就業,也不想熬下去。食尚香石家莊小吃培訓項目好前景。
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