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石家莊麻辣田螺是源自四川地區(qū)傳統(tǒng)特色名菜,屬于川菜、大眾菜,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),來(lái)歷已不可考,常做家常菜,廣為流傳,不斷改良,聞名全國(guó),味道獨(dú)特。以田螺、豆瓣醬、辣椒等為材料,色澤誘人,麻辣鮮香,回味悠長(zhǎng),富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、微量元素等成分,老少咸宜,備受歡迎。
石家莊麻辣田螺培訓(xùn)課程
1、學(xué)習(xí)麻辣田螺基本功,安排好田螺、豆瓣醬等原材料初步處理、存儲(chǔ)等。
2、了解菜品材料挑選、清洗、焯燙、煨炒、燜煮等技術(shù),火候的把控。
3、掌握整道菜的制作流程,比例配方,各種配料搭配,擺盤(pán)與設(shè)施清理。
4、加強(qiáng)學(xué)員市場(chǎng)調(diào)研、投資預(yù)算、營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)貨、管理經(jīng)營(yíng)等相應(yīng)的技巧。
石家莊麻辣田螺培訓(xùn)時(shí)間
學(xué)習(xí)時(shí)間不做限制,可以隨時(shí)報(bào)名,隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)的快慢看個(gè)人基礎(chǔ)和領(lǐng)悟能力,快則幾天慢則幾周。學(xué)得慢學(xué)不會(huì)可以免費(fèi)復(fù)學(xué),具體安排早八點(diǎn)至十點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn),節(jié)假日無(wú)休。
石家莊麻辣田螺培訓(xùn)做法講究,材料常見(jiàn)容易找,價(jià)廉物美,攜帶方便,小成本創(chuàng)業(yè),全年都能經(jīng)營(yíng),沒(méi)有什么限制,毛利可觀。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)專業(yè),實(shí)操為主,投資生意火爆。當(dāng)生活不如意的時(shí)候,多希望能按下暫停鍵,有人選擇裸辭做家里蹲尼特族,逃避可恥卻有用,小吃創(chuàng)業(yè)成功喜悅。
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