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水晶包是福建泉州潮汕等地的傳統(tǒng)名吃,是由粵式水晶餃改良而成的特色茶點(diǎn)。以面粉、豬油、酵母、白砂糖等為原材料,色澤潔白,晶瑩剔透,質(zhì)地松軟,清甜油潤,造型精美,廣泛流傳于廣東各地以及東南亞一帶。營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等成分,老少咸宜,備受歡迎。
1、原輔材料的挑選、辨別與處理,工具設(shè)施的選購與操作。
2、配料的配搭、選料與加工,火候的控制,發(fā)面、揉面技巧。
3、不同餡料的制作,熟練全部配方與制作流程,了解進(jìn)貨渠道。
4、掌握成本預(yù)算、選址裝修、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。
水晶包培訓(xùn)時(shí)間
學(xué)校安排專業(yè)的老師面對面教學(xué),隨到隨學(xué),小班管理,隨時(shí)可以請教問題,學(xué)習(xí)期間材料食宿全免。學(xué)得快慢要看你的學(xué)習(xí)能力以及是否認(rèn)真用心,快則三兩天,慢則十幾天,學(xué)不會可以免費(fèi)復(fù)學(xué)。
機(jī)會是非常多的,就看你是否能抓住。千萬不要小看小生意,有時(shí)收入也是很可觀的,據(jù)報(bào)道賣小吃的都幾套房到手了。餐飲投資低成本回本快。水晶包做法講究,食材易得,價(jià)廉物美,小本投資,全年?duì)I業(yè),盈利豐厚,食尚香石家莊餐飲培訓(xùn)老師經(jīng)驗(yàn)豐富,實(shí)操為主,盡職盡責(zé),無基礎(chǔ)學(xué)得會。
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