五谷魚粉培訓介紹
五谷魚粉是湖南省衡陽市特色美食之一,利用新鮮的魚肉和五谷米粉為主要原料制成。五谷魚粉也是衡陽人早餐所常吃的米粉的一種。通常來說,衡陽米粉按煮熟后所添加的原料可分為碎肉粉、三鮮粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。
五谷魚粉培訓種類
五谷魚粉
五谷魚粉培訓內容
1.講述五谷魚粉的發展史及基礎知識。
2.講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.五谷魚粉配料的配制及方法。
4.五谷魚粉的醬料的制作配方及技巧。
5.五谷魚粉的各種半成品搭配制作。
6.五谷魚粉的未售完半成品的保存方法。
7.五谷魚粉的設備器具采購途徑和要求。
8.五谷魚粉的投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
五谷魚粉的起源故事
魚粉,顧名思義其添加的原料就是魚肉。衡陽魚粉的起源應追溯到衡陽縣的渣江魚粉,其早在上世紀就聲名遠揚,但是由于當時的交通不便,物資貧瘠,經濟落后,其發展只限于衡陽縣區域。直到一九八五年,衡陽縣城西渡鎮才開設了第一家魚粉店。
本世紀初,衡南縣三塘鎮的魚粉異軍突起,口碑與聲譽已經蓋過渣江魚粉。衡陽市區的老饕經不住誘惑,于是,在節假日紛紛跑到三塘吃魚粉也變成了時尚。有善于經營著在其中看到了商機,于是將三塘魚粉開到了衡陽市內。衡陽的魚粉店的店招多是三塘魚粉,渣江魚粉逐漸為三塘魚粉所取代。
五谷魚粉營養價值
食尚香餐飲培訓學校培訓的五谷魚粉中不含纖維素等難于消化的物質,粗脂肪含量高,魚粉的有效能值高,生產中以魚粉為原料很容易配成高能量飼料。五谷魚粉富含B族維生素,尤以維生素B12、B2含量高,還含有維生素A、D和維生素E等脂溶性維生素。五谷魚粉是良好的礦物質來源,鈣、磷、碘、鋅、鐵、硒的含量很高且比例適宜。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出五谷魚粉店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,五谷魚粉店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,五谷魚粉店面布置,裝修
第四,制作五谷魚粉設備采購
第五,制作五谷魚粉原料采購
第六,五谷魚粉店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好五谷魚粉技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做五谷魚粉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做五谷魚粉攤這種形式的話,一半五谷魚粉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做五谷魚粉店的.直接開五谷魚粉店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開五谷魚粉店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看五谷魚粉培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察五谷魚粉培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與五谷魚粉培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗五谷魚粉,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,五谷魚粉培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,五谷魚粉培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,五谷魚粉培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,五谷魚粉培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的五谷魚粉培訓機構,在五谷魚粉培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,五谷魚粉培訓價格不高,而且五谷魚粉培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取五谷魚粉培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的五谷魚粉培訓價格表發給您,以供您參考.
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