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合肥清一色火鍋培訓班的老師介紹,清一色火鍋在選材的時候非常講究,常用調料全都為天然原材料,特別是在是使用食用油,舍棄濃醇的牛油,成品芳香,口味自然美,服用后不辣腸胃,不油膩感,很營養健康。
清一色火鍋培訓培訓內容:
1、清一色火鍋調料的識別和秘方。
2、清一色火鍋香料的鑒別和秘方。
3、清一色火鍋糍粑辣椒的制作方。
4、清一色火鍋料的炒制辦法。
5、火鍋餌料的調配辦法。
6、火鍋秘方味碟小技巧。
7、熬制過程中的疑難問題和處理小技巧。
8、清一色火鍋的勾兌酒方法和小技巧。
合肥清一色火鍋培訓班清一色火鍋培訓時間:
國內外知名金牌主廚全程采取一對一實戰經驗教學,通常情況下一個禮拜內即可全部學精。當然有些學的稍微快些,有些學的稍微慢些,由于每個人的知識基礎和悟性不同。不限制實際學習時間段,教到學員自己感覺徹底學好為止。
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