成都板栗餅培訓(xùn)班

　　成都板栗餅培訓(xùn)項(xiàng)目簡介

　　板栗餅是一種食品。它以板栗，優(yōu)質(zhì)花生油為主要原料，按歷代相傳的手工工藝精制而成，是閩北傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，早發(fā)源于福建地區(qū)。

　　制作講究，衛(wèi)生，不使用任何防腐劑和色素，以其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名，老少皆宜，吃后口齒留香，令人回味無窮，是大眾喜愛的健康食品。

　　成都板栗餅培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;

　　2.大包酥酥皮以及小包酥酥皮的制作方法;

　　3.成都小吃培訓(xùn)班板栗餅的制作方法;

　　4.包餡技術(shù)的指導(dǎo);

　　5.餅成型技巧;

　　6.烘焙火力的把控，時(shí)間控制，餅花紋的定型烘焙技術(shù);

　　7.餅品質(zhì)把控的技巧;

　　8.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　9.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

　　成都板栗餅培訓(xùn)時(shí)間

　　培訓(xùn)3-7天左右，不限時(shí)學(xué)會為止。周一至周日 上午9:20到12:30，下午13:30至17:00

　　成都板栗餅培訓(xùn)方式

　　按照板栗餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，成都小吃培訓(xùn)班老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　成都板栗餅培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1、一次學(xué)習(xí)，技術(shù)升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。