晨光燒餅分四大類100余種產品,適合南北、老少皆宜。主要包括:宮廷油鹽餅、宮廷芝麻餅、宮廷餡餅、宮廷肉餅、黃金御膳餅、白金御膳餅、蔥油雞蛋餅、豆沙餅、水果糖餅、蜂蜜麻花等系列宮廷面食。具有色澤金黃、口味獨特、香酥松軟、就吃不膩的特點。
成都晨光燒餅培訓內容
1.餡餅發展歷史極其相關知識講解培訓
2.成都小吃培訓餡餅所需原料和配料選購培訓
3.餡餅原材料面粉處理方法和技巧。
4.對面粉的干濕程度進行判斷以及如何揉面,讓面粉發酵。
5.鑒別油溫、對食材的初步熟處理。
7.面點制作工具及設備的使用和注意事項。
8.所需的工具與設備器具采購途徑和要求。
9.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
成都晨光燒餅培訓時間
早9:00至晚17:00隨到隨學,上班族自由安排時間。不限制學習時間,包教包會,學會為止,成都小吃培訓3-7天基本學會,根據學員接受能力而定。
成都晨光燒餅培訓方式
按照晨光燒餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
成都晨光燒餅培訓優勢保障
1、 免費參觀,試吃滿意后簽合同入學。不限學時,學會為止。
2 、一次性收費,中途不收其它任何費用,免食材費。包食宿。
3、名廚現場教學,一對一教學,現場示范。
4 、技術流程易懂,零基礎也可上手,從食材采購,小吃的做法,配方等一一教學。
5、畢業頒發結業證書,免費設計店面裝修圖紙,做宣傳冊子,經營品種搭配。
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