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燒麥培訓介紹
燒麥,又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,在日本稱作焼売,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點,民間常作為宴席佳肴。
燒麥種類
燒麥
燒麥的家常做法
原料:豬肉、面粉、白糖、胡椒粉、芝麻粉、燒賣皮
輔料:白糖、胡椒粉、芝麻粉、鹽
做法:
1.以豬肉、面粉、白糖、胡椒粉、芝麻粉為原輔材料,將豬肉煮熟剁爛成細末,與白糖、胡椒粉、芝麻粉拌勻。
2、另將上等面粉和水搓成濕面團,壓成直徑10公分的圓形薄皮,將配好的料包入面皮。
3、捏成雞蛋大小、石榴頭的圓柱體,上籠蒸熟既成。
燒麥的起源故事
一說是明末清初時,在大南街大召寺附近,有哥倆兒以賣包子為生,后來哥哥娶了媳婦,嫂嫂要求分家,包子店歸哥嫂,弟弟在店里打工包包子、賣包子,善良的弟弟除了吃飽以外,再無分文,為增加收入今后娶媳婦,弟弟在包子上爐蒸時,就做了些薄皮開口的“包子”,區(qū)分開賣,賣包子的錢給哥哥,稍賣的錢積攢起來,很多人喜歡這個不像包子的包子,取名“捎賣”,后來名稱演變,向南傳播就改叫燒麥了。
燒麥營養(yǎng)價值
食尚香小吃培訓學校培訓的燒麥是以豬肉、云吞皮制成,主要營養(yǎng)素是碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物。
1.食尚香學員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出燒麥店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,燒麥店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,燒麥店面布置,裝修
第四,制作燒麥設備采購
第五,制作燒麥原料采購
第六,燒麥店審批手續(xù),辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好燒麥技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做燒麥攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做燒麥攤這種形式的話,一半燒麥開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做燒麥店的.直接開燒麥店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開燒麥店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看燒麥培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察燒麥培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與燒麥培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗燒麥,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,燒麥培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,燒麥培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,燒麥培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,燒麥培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
食尚香是專業(yè)的燒麥培訓機構,在燒麥培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,燒麥培訓價格不高,而且燒麥培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取燒麥培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的燒麥培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.