從人類誕生開始,飲食就已成為人類生存的物質基礎,由此可見美食在人們的心中有著舉足輕重的地位。而自古發展至今,市場上的眾多美食都深受人們的歡迎。燒麥,又稱燒賣、鬼蓬頭,是形容端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的面食小吃。是非常引人喜歡的特色小吃美食。
【燒麥小吃培訓內容】
1. 燒麥所用器具、設備的使用購置。
2. 講解所用原料的作用及使用方法。
3. 燒麥各種餡料的制作、配方及實操。
4. 和面及發酵面團的掌握,上籠時間及溫度的控制。反復練習原料到成品制作的全過程。
5. 學習各種原料,調料的認識及采購信息。
6. 講解店面選址及經營管理技巧。
【燒麥小吃培訓時長】
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
【食尚香小吃培訓學校技術保障】
①品牌保障:10多年辦學經驗,全國連鎖品牌。
②實操實訓:全程實操理論融入實踐。
③教學特色:上課時間靈活、小班教學、手把手教學。
④師資雄厚:精技術、擅經營、重創新、專業教師隊伍。
⑤市場接軌:緊隨時尚潮流,產品更新換代快。
⑥開店教學:免費開店技術教學和成本核算知識。
燒麥培訓到食尚香好嗎?食尚香貴陽小吃培訓學校有多位師傅常年教學培訓,每個項目,由學員自己選擇,專業師傅教學,理論和實踐結合,師傅親身示范,學員親手練習,每一個步驟,細致教學,每一個品種,反復實踐,直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅,每個步驟的要點,都能自己親手做出合格可口的小吃來。