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木須肉介紹：
在中餐中，炒菜是最受歡迎也是最常用的一種烹飪方式，木須肉便是通過炒菜方式制作而成的。木須肉是一道家常菜，以前稱之為木樨肉，還會被稱為雞蛋炒肉，是魯菜系的一道傳統名菜。木須肉的原料是以豬肉、雞蛋、木耳混搭炒熟，原料簡單，制作方法，口味清淡，鮮美可口，而且營養豐富，是一道老少皆宜的家常菜肴。
食尚香木須肉炒菜培訓內容：
1.選擇原材料、佐料;
2.小料配料的搭配比例;
3.木須肉準備過程;
4.火候的控制和油溫掌握;
5.木須肉的炒制過程以及調味;
6.成品擺盤。
食尚香木須肉培訓時間：
隨到隨學，不限制學習時間，完全熟練為止，一般2天左右就可以學會了，師傅手把手教學，學完即可回家做生意。
木須肉利潤分析：
炒菜一直以來都是大眾消費的火爆項目，木須肉是炒菜里邊的一個精品，是餐館必備的菜品之一。學會做木須肉可以開店經營快餐小炒，也可以擺攤賣快餐，利潤高，生意好。可搭配小炒、涼菜系列學習，增加菜品，可供更多人選擇，提高銷量。
食尚香炒菜涼菜系列：
宮保雞丁、爆炒肥腸、火爆豬肝、爆腰花、回鍋牛肉、鍋巴肉片、青椒肉絲、魚香肉絲、農家小妙肉、地三鮮、茄子炒豆角、番茄炒花菜、清炒四季豆、油淋茄子、泡菜苔粉肉絲、麻婆豆腐、肉沫豆腐、家常豆腐、毛血旺、干子燒肉、干子榨菜肉絲、香干回鍋肉、醬干臘味、醬香臭干子、千張肉絲、海帶燒肉、酸辣 海帶絲、韭菜炒香干、松仁玉米、梅干菜扣肉、大白菜燒園子、彩繪四喜丸子、蒜苗炒臘肉、籬篙炒臘肉、腐竹燒肉、水煮魚片、紅燒卿魚、 水煮魚片、紅燒蹄花、四季豆燒肉、紅燒魚塊、小炒拆清炒小白菜、清炒菠菜、清炒筒篙、清炒禽筍、清炒大白菜、清炒油麥菜、酸辣包菜、 酸辣土豆絲、骨肉、拔絲蘋果、拔絲香蕉、紅燒鱔、燒田雞、紅燒肉、口味蝦。
學習木須肉技術，建議到食尚香學習，專業炒菜廚師項目，手把手教學，技術配方無保留，學會即可開店經營，不限制配方，沒有任何原料限制，還會教你如何選擇、經營、裝修。學習木須肉，食尚香建議可以搭配多種炒菜技術一起學習，食尚香小吃培訓學校是專業的餐飲小吃培訓學校，歡迎前來考察品嘗。
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