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項目介紹：
烤全兔，是四川當地的傳統風味小吃，因此表皮酥脆，肉嫩鮮美，細膩，再加上特色的蘸料，深受老百姓的喜愛。烤全兔在四川乃至全國都備受關注，喜歡吃的人非常的多。烤制好的兔子肉一經撕開，香氣撲鼻而來，肉嫩，味美，人人都愛吃。想學習烤全兔去哪里學好?
烤全兔做法培訓過程：
1.原料、佐料和工具的認識和選購;
2.兔子的處理和腌制去腥;
3.各種調味料的認識和使用方法;
4.鹵湯的制作和配比;
5.各種口味蘸料和醬料的制作;
6.烤全兔的全過程學習，火候的控制，烤制的手法，刷醬技術等;
7.店面經營選址、裝修、經營管理等;
8.材料及設備采購途徑，投資預算和風險回避。
培訓方式：
按烤全兔標準配方學習，專業師傅手把手教學，您親自動手練習，師傅在旁檢查指導，學會為止。
學習時間：
食尚香隨到隨學，長期招生。不限制學習時間，反復練習，直到熟練做出滿意口味為止。
烤全兔的美味，讓其成為街邊火爆的項目，喜歡吃烤全兔的朋友越來越多，市場非常的廣，因此很多人就發現了商機，想要做烤全兔生意。烤全兔的美味是有特定的技術配方才能制作出來的，如果沒有好的配方和師傅，做出來的味道就會非常的腥，口感變老，不綿也不嫩，味道不好。那么想學習烤全兔技術哪家強?
食尚香烤全兔技術培訓班，專業師傅教學，正宗美味的配方，制作出來的烤全兔飄香四里，口感鮮嫩，味道香鮮，很受消費者歡迎。可先過來考察品嘗，滿意再報名學習。因考慮到有些學員距離比較遠，食尚香為您免費提供食宿，為您減少不必要的開支。想學習烤全兔技術就到食尚香考察品嘗吧!我們期待您的到來!
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