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項目介紹
乾煎雞油八寶飯是長沙的傳統特色美食小吃，屬于清真食品。乾煎雞油八寶飯是用糯米為主料，佐以紅棗、白蓮、核桃仁、花生米等制作而成的一道風味小吃，香甜可口，外焦脆，內柔軟，紅潤透亮，聞名四方。
培訓對象
本項目適合打工一族、畢業學生，待業在家有創業意愿的人群。不論你有經驗還是0基礎，食尚香餐飲將手把手教會你正宗的乾煎雞油八寶飯技術，不管是學來創業還是給家人吃，都是不錯的選擇!
培訓內容：
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.長沙乾煎雞油八寶飯的配方及制作技術 ;
3.長沙乾煎雞油八寶飯的技巧及保存;
4.長沙乾煎雞油八寶飯各種配菜的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
培訓方式：
1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術;
2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識，鞏固所學。
3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習，老師在旁邊耐心指導;
4、學員制作出成品后，老師對成品進行品評;
5、老師引導學員反復操作，熟練操作流程，直到獨立完成做出跟師傅一樣的產品。
乾煎雞油八寶飯是一種獨特烹飪手法，具有投資小、成本低、利潤大、經營簡單，口味豐富，能滿足各種消費人群等特點，是一個很不錯的創業選擇。我們食尚香傳授的乾煎雞油八寶飯，口味好，營養豐富，很受消費者歡迎。想學習乾煎雞油八寶飯歡迎到食尚香考察品嘗。
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