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項目介紹
薯丁粑粑是湖南的一種特色小吃，又稱為紅薯粑粑。湖南丘陵多，適合種植紅薯，經常會用紅薯來制作各種美食，紅薯粑粑就是其中之一。紅薯粑粑外焦脆而內柔軟，香濃味甜，很受年輕人的喜愛。在街上買個一兩枚，邊吃邊逛，愜意十足。
培訓對象
本項目適合打工一族、畢業學生，待業在家有創業意愿的人群。不論你有經驗還是0基礎，食尚香餐飲將手把手教會你正宗的薯丁粑粑技術，不管是學來創業還是給家人吃，都是不錯的選擇!
培訓內容：
1.合肥薯丁粑粑食材的選購處理
2.合肥薯丁粑粑原料的加工處理
3.合肥薯丁粑粑輔料的配制技術
4.合肥薯丁粑粑的燒菜技術
5.合肥薯丁粑粑開店經營管理經驗。
培訓方式：
1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術;
2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識，鞏固所學。
3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習，老師在旁邊耐心指導;
4、學員制作出成品后，老師對成品進行品評;
5、老師引導學員反復操作，熟練操作流程，直到獨立完成做出跟師傅一樣的產品。
薯丁粑粑是一種獨特烹飪手法，具有投資小、成本低、利潤大、經營簡單，口味豐富，能滿足各種消費人群等特點，是一個很不錯的創業選擇。我們食尚香傳授的薯丁粑粑，口味好，營養豐富，很受消費者歡迎。想學習薯丁粑粑歡迎到食尚香考察品嘗。
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