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泡饃屬于西安的特色美食,更是游客必打卡的美食,在其它地區是吃不到如此正宗的味道的。西安人的泡饃吃法有很多種,除了羊肉泡饃之外,還有辣湯泡饃、牛肉泡饃、小炒泡饃等等,雖然都是泡饃,但吃起來風味各異。小炒泡饃簡稱為“小炒”,是回民的清真特色食品,和牛羊肉泡饃做法上有區別:普通泡饃是煮出來的,而小炒則是炒出來的。小炒的味道既有泡饃的濃郁厚重,還有酸辣爽口的獨到滋味。
【小炒泡饃小吃培訓內容】
1.講述小炒泡饃的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
【小炒泡饃培訓教學模式】
按照小炒泡饃標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【食尚香小吃服務保障】
1、簽訂合同,包教包會,學員全程自己動手實操,無時間限制,學會為止。
2、核心技術配方無保留傳授,中途不增加任何雜費。保證學員學到好味道的技術。
3、免費設計門頭,價格表和廣告圖,已注冊商標免費授權使用。
小炒泡饃培訓技術到哪里好?食尚香鄭州小吃培訓學校是專業從事小吃培訓的公司,專業的師資力量。是鄭州從事創業小吃培訓的專業小吃培訓機構,小炒泡饃技術培訓我們有從業超過20年經驗的專業師傅,專職授課保證手把手教學,包教包會,學會為止。
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