鄭州姊妹團子培訓(xùn)班

　　目前，餐飲市場上的小吃種類豐富，以實惠的價格、便利的便利性一直受到年輕人的歡迎。姊妹團子，是湖南省地方特色小吃，其顏色瓷白，晶瑩透亮，小巧玲瓏。它是以糯米為主要原料，分糖餡和肉餡兩種，糖餡團子甜香不膩，肉餡團子鮮嫩上口。其味糍糯柔軟，別具風味。

　　【姊妹團子小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;

　　2、姊妹團子的配方及制作技術(shù) ;

　　3、姊妹團子的技巧及保存;

　　4、姊妹團子各種配菜的制作及要點;

　　5、原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　6、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

　　【姊妹團子培訓(xùn)教學(xué)模式】

　　按照姊妹團子標準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　【食尚香小吃后續(xù)服務(wù)體系】

　　①公司會定期推出新技術(shù)，使我們的學(xué)員都能獲得技術(shù)升級和技術(shù)更新， 提高市場競爭力。

　　②公司有專業(yè)的團隊為學(xué)員提供市場分析、店鋪選擇參考、裝修方案、廚具購置、材料采購、人員配置等等。

　　③公司提供全方位后期服務(wù)，開業(yè)指導(dǎo)、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質(zhì)量管理和保存等營運互動指導(dǎo)。

　　食尚香姊妹團子培訓(xùn)班怎么樣?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校擁有一支以高級烹調(diào)師和高級技師為骨干、經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴謹?shù)膸熧Y隊伍。培訓(xùn)中心采用“一對一”實操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實際操作、手把手教、包教包會，在教學(xué)上理論與實踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實際動手能力和創(chuàng)新能力，確保學(xué)員掌握過硬的操作技能，迅速提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)競爭力。