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當今時代,人們在外就餐的情況越來越普遍,因此餐飲行業一直處在蓬勃發展的階段,餐飲行業也是很多人選擇創業的首要選擇。而在餐飲行業中很受歡迎的就莫過于小吃行業了。糖炸糕是天津地區著名的傳統小吃之一。燙面為皮,白糖、桔餅、玫瑰醬作餡,油炸而成。亦可用山楂、棗泥、豆沙為餡。外酥內糯,香甜適口。與狗不理包子、桂發祥麻花并稱"津門三絕"食品。
【糖炸糕小吃培訓內容】
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.糖炸糕的配方及制作技術 ;
3.糖炸糕的技巧及保存;
4.糖炸糕各種配菜的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
【糖炸糕小吃培訓教學模式】
按照糖炸糕標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【食尚香小吃培訓優勢】
優勢一:包教包會,學會為止
學習小吃種類,一般時間短、學習快,有目的的進行學習,學習時間快,所以培訓學校都會保證學生做到滿意的口味位置。
優勢二:私人訂制,隨到隨學
小吃作為一個短期的學習種類,都是沒有定時的學習時間,也是學員想要學習,老師都會一對一教學,所以時間上隨到隨學,和老師一對一討論、學習技術、小吃的種類多,所以能夠學的內容多,不能讓學員統一學習某一種,所以都是小班私人訂制課程。
優勢三:專業技藝,創業技巧
學習小吃種類,一般都是要創業,可能擺攤、可能開店,所以在學校老師都會進行專業的技術知道,分享創業開店的經驗,把進貨、工具、銷售、價格等當面的創業經驗分享給創業者。
糖炸糕培訓技術到哪里好?食尚香鄭州小吃培訓學校上百種小吃單品供大家選擇,業內名師手把手指導授課;學員全程獨立實操,真材實料看得見;配方技術毫無保留傳授,不怕學不會;多種創業扶持政策加持,全力保障每一位學員學成技術。
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