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眾所皆知,中華美食博大精深,簡單的一道家常菜,稍加改變,便可成為一道絕佳的美味,同時也就更顯出民間廚藝的偉大。拌湯是我國西北及中原地區最常見的居家飯食,后來在此基礎上,各地群眾根據各自的生活民俗和飲食習慣,衍生出不同口味、不同風格的拌湯,其總數幾十種之多。姜絲拌湯是陜西西安一帶傳統小吃之一,姜絲拌湯配料眾多,營養豐富,食之酸辣辛香,非常美味。
【姜絲拌湯小吃培訓內容】
1、姜絲拌湯使用器具的采購及配置;
2、姜絲拌湯加工制作配比及工藝流程;
3、姜絲拌湯的制作工藝步驟;
4、姜絲拌湯的貨源渠道;
5、姜絲拌湯的經營定價;
6、姜絲拌湯店的店牌店堂設置;
7、姜絲拌湯店的經營方法。
【姜絲拌湯小吃培訓時長】
根據個人學習掌握的能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。
【姜絲拌湯小吃培訓流程】
1、專業老師理論講解,并進行現場演示;
2、學生記錄并領會要點;
3、在專業老師的指導下,進行實踐;
4、獨立操作,溫習整個流程;
5、針對不懂環節,再次進行講解、演練;
6、繼續練習,直到滿意為止。
姜絲拌湯培訓技術到食尚香好嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校姜絲拌湯全套制作技術直接傳授,從原材料進貨到成品制作配比、工藝,無任何保留之處。 配方配料毫不保留,學會直接掌握配方,全部是現場操作,親自動手練習,由您親自動手操作,包教包會。無需任何高昂的所謂的“合作費”,也無須什么“保證金”,讓您完完全全當自己的老板。