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筒筍雞是貴州地區(qū)的一款特色美食小吃,是以筒筍與土雞一同烹制而成,再以干鍋的形式上桌,一般筒筍雞都調(diào)成麻辣味,成菜雞肉鮮香軟、筒筍脆爽、麻辣味濃。因其風(fēng)味獨(dú)特而廣受流傳,深受大眾的親睞和好評(píng)。
筒筍雞小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、原材料的認(rèn)識(shí)與選料方法;
2、用具器具設(shè)備的認(rèn)識(shí)與選擇;
3、食材的預(yù)處理、分類、選料、配比及加工;
4、筒筍雞的制作方法、技巧和流程;
5、各種配料的認(rèn)識(shí)及選購渠道;
6、店面布置設(shè)計(jì)(也可攤位檔口經(jīng)營(yíng))。
筒筍雞小吃學(xué)習(xí)方式
食尚香會(huì)安排專業(yè)的師傅教學(xué),師傅會(huì)先把配方發(fā)給學(xué)員,再手把手教學(xué)員怎么去制作,從零開始教學(xué),每一個(gè)步驟都會(huì)仔細(xì)傳授給學(xué)員,學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí)操作,師傅在旁邊指導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出滿意成品為止。
食尚香小吃后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
筒筍雞培訓(xùn)班哪家好?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校筒筍雞技術(shù)培訓(xùn)在這里所有的教學(xué)全部從零起步。食尚香餐飲培訓(xùn)筒筍雞技術(shù)做法,從認(rèn)料開始、每個(gè)環(huán)節(jié)都讓學(xué)員看的清楚學(xué)的明白。反復(fù)的操作。并且時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。食尚香是您成功的最佳選擇,期待您的光臨!
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