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糯米雞飯是深受大眾喜愛的小吃美食,顧名思義,是用糯米、雞肉、米飯加調料做成的,現在多用荷葉包裹上屜蒸熟,增添了幾許荷香。食用方便,味道鮮美,價格也是非常的親民,深受人們的喜歡。糯米雞飯不但能夠當做特色小吃,還可以當做主食,上餐速度更快,因而很受大家的鐘愛。
【糯米雞飯小吃培訓內容】
1.米的選用,搭配和配比;
2.餡料肉類食材的選擇、處理與烹飪;
3.操作流程及蒸米時所需的獨家配方的使用;
4.秘制醬的使用。
【糯米雞飯小吃教學模式】
按照糯米雞飯標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【食尚香小吃技術知識】
①開店講解:包括糯米雞飯店面的選址、原材料及操作設備采購等。
②技術講解:包括糯米雞飯原材料的選擇價格核算、口味調整等。
③配方贈送:糯米雞飯核心配方贈送,免費技術升級,產品緊跟市場。
④實踐經驗:從零開始,自己實踐操作所有流程,直到制作出糯米雞飯的成品。
食尚香糯米雞飯培訓班怎么樣?食尚香鄭州小吃培訓學校歡迎每一位有意向的朋友前來實地考察了解,我們堅持熱情周到的服務態度,互相尊重的原則對待每一位來訪者,從來不會用任何方式來勸說、誘導前來考察了解的朋友。