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眾所皆知,我國幅員遼闊,各地飲食習慣不同,以來就有“南粉北面”的說法,北方人偏愛面食,南方人喜好米食。米粉,以大米為原料制成的條狀、絲狀米制品,質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者的喜愛。湖南米粉,指的是湖南省的特色米粉。它易儲存、味道鮮美,煮食方便,是湖南人最喜歡的早餐之一。
湖南米粉小吃培訓內容
① 加工材料的選購與初處理;
② 調味品的選購與自制;
③ 調味基本知識;
④ 鹵汁及紅油味汁的熬制;
⑤ 濃香湯汁的熬制;
⑥ 中藥材的識別與使用;
⑦ 湖南米粉的工藝步驟;
⑧ 開店選址、店內布置圖、經營指導。
食尚香湖南米粉小吃培訓優勢
(1)湖南米粉培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
(2)理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
(3)針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
(4)湖南米粉培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店。
湖南米粉小吃培訓時長
根據個人學習掌握的能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。
湖南米粉培訓技術到哪家好?食尚香鄭州小吃培訓學校的口號是“從做中學”,將理論和實操緊密結合,每次課程培訓,都是先安排專業老師進行講解和現場示范,隨后再由學員親自實操,反復練習,直到真正掌握老師教授的真正技術和味道為止。
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