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說起美食,相信大家都是有所了解的,我國美食不同地域又各具特色,不同地域不同氣候不同環境,自然不同口味,一般北方人愛吃面食,南方人愛吃米飯之類。所以,美食也有千萬種。云吞面又稱餛飩面,是一種在中國十分普遍的食品,是廣東省的漢族特色小吃。以云吞和面還有熬好的湯頭制成,云吞口感潤滑,面入口有彈性,讓人回味無窮,面更具有彈性帶嚼盡勁,并且云吞擁有豐富的蛋白質,淀粉等營養元素。
云吞面小吃學習內容
1、云吞皮、餡的制作,湯的調制;
2、原料、配料、設備、工具、操作要領;
3、原料、配料、設備、采購方案、及比較低價格;
4、原料存放、保鮮技術;
5、配料存放,培訓技術;
6、開店選址指導、店面規劃設計、開店銷售方案、經營管理方案;
7、云吞面操作時的注意事項,火候大小的掌握,油溫的控制,各種配菜等。
云吞面小吃學習方式
食尚香會安排專業的云吞面師傅教學,師傅會先把配方發給學員,再手把手教學員怎么去制作,從零開始教學,每一個步驟都會仔細傳授給學員,學員自己動手練習操作,師傅在旁邊指導,反復練習,直到做出滿意成品為止。
云吞面小吃學習時間
隨到隨學,學員可自由安排學習時間,一般3-5天,不限制學習時間,包教會,學會為止。
云吞面是著名的小吃,風靡全中國,它以獨特的口感,香味獨特,深受廣大朋友的喜愛。云吞面培訓到哪家好?正規、專業的技術,推薦您選食尚香鄭州小吃培訓學校,是專業培訓各類美食小吃的培訓機構。隨時歡迎您前來實地參觀考察,滿意再學習,期待您的到來!