說到臘腸,相信大家應該都不陌生了吧,臘腸是一種常見的食材,每到過年過節,很多人家里就會準備一大堆的臘魚臘肉,做成一道道的美味的佳肴。臘腸是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術,指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。臘腸已經傳遍大江南北,說沒吃過的朋友,可能真的是少之又少了。我國的臘腸不加淀粉,可貯存很久,熟制后食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝于其他國家的灌腸制品。
臘腸小吃培訓內容
1、臘腸技術詳解,包括原料的選購、配方調味料配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解臘腸技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
臘腸小吃培訓優勢
1、消費群體覆蓋面廣,無特定商圈限制,選址靈活小店即可營業。
2、營運支持,食尚香有一流的營運體系,有成功的案例模式,可一鍵復制,復制=成功。
3、不斷研發創新產品的態度給顧客帶來不斷的新鮮感,保持品牌的持續發展。
4、臘腸有著非常多的忠誠老顧客,可以為加盟店開業初期,奠定堅實的顧客基礎。
臘腸小吃培訓時間
老師手把手教學,學員親自動手實踐操作為止。學習時間可自由搭配,隨到隨學,節假日不休息。根據個人學習掌握能力,不限制學習時間,一般3-5天左右,包教包會,學會為止。
臘腸培訓要學多久?食尚香鄭州小吃培訓學校一直采用“理論+實踐”的教學模式,教學設施設備完善,保證學生學習一人一灶,在掌握理論知識基礎的同時,通過大量的實訓提升沙冰制作技術,真正做到學有所成。而培訓時間一般為一周時間。除此之外,食尚香學校還將提供臘腸原材料推薦、開店指導等多種服務,全方位保障每一位學生學好技術、成功創業開店。