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大眾對(duì)于豆腐的喜愛(ài)可以說(shuō)是不言而喻的,豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,含有鈣,鐵,磷,鎂等人體所需的多種微量元素,還有“植物肉”之稱的美譽(yù)!豆腐的做法較為廣泛。麻辣豆腐在川菜中,有舉足輕重的地位,典型的色香味俱全的一道菜。主要突出了川菜“麻辣”的特點(diǎn),講究的是,麻,辣,嫩,酥,燙,香,鮮等口感,深受大眾的喜愛(ài)。
食尚香麻辣豆腐小吃培訓(xùn)課程
1、麻辣豆腐技術(shù)詳解,包括原料的選購(gòu)、配方調(diào)味料配制等。
2、核心小吃工藝專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范,講解麻辣豆腐技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
5、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
食尚香麻辣豆腐小吃投資分析
全年?duì)I業(yè)沒(méi)有淡旺季之分,經(jīng)營(yíng)方法靈活多變,既可以自己開(kāi)店經(jīng)營(yíng),也可以賣(mài)到大飯店和酒樓。麻辣豆腐的優(yōu)勢(shì)是看得見(jiàn)的:簡(jiǎn)單方便,大眾化,價(jià)格公道,符合百姓生活;實(shí)際操作上,又有投資少,見(jiàn)效快,不占用太多資金的優(yōu)點(diǎn),消費(fèi)人群多,投資利潤(rùn)可觀!
食尚香麻辣豆腐小吃培訓(xùn)時(shí)間
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個(gè)人情況而定,隨到隨學(xué)。
經(jīng)營(yíng)餐飲怎么做的好?當(dāng)然少不了的就是要有實(shí)力和完善的經(jīng)營(yíng)管理方法,食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái),給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)施展抱負(fù)的機(jī)會(huì),即可固定開(kāi)店,也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),較低投資幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者的首選項(xiàng)目,同時(shí)提供原料和設(shè)備,一站式保姆服務(wù),確保您創(chuàng)業(yè)無(wú)憂。
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