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由于我國的地域環(huán)境、飲食結(jié)構(gòu)以及飲食習(xí)慣文化差異等多種因素,我國的小吃美食口味逐漸出現(xiàn)多樣化,火鍋依然如此。火鍋的湯底、調(diào)料愈發(fā)的不同,讓火鍋類別越來越細(xì)分,并且逐漸形成了區(qū)域格局。狗肉火鍋是一道東北菜,以狗肉為制作主料,狗肉火鍋的烹飪技巧以火鍋為主,口味屬于咸鮮。廣受消費(fèi)者歡迎。
【狗肉火鍋小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
1、香辛料的作用,講解狗肉火鍋材料如何分類、如何選料、如何配比及加工;
2、狗肉火鍋底料的配制及熬制方法;
3、狗肉火鍋需要的禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的調(diào)配方法;
4、素菜,主料的腌制和處理方法;
5、火鍋設(shè)備器具采購的各類途徑和要求;
6、狗肉火鍋店的經(jīng)營方法以及需要注意的細(xì)節(jié);
7、制作狗肉火鍋需要的材料,配料和采購材料需要注意的問題進(jìn)行詳細(xì)的講解。
【狗肉火鍋小吃培訓(xùn)時(shí)間】
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個(gè)人情況而定,隨到隨學(xué)。
【食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢】
1、支持力度大:傾我所有,盡我所能,努力實(shí)現(xiàn)雙贏;
2、信譽(yù)保證:簽訂合同、保障學(xué)習(xí)效果;
3、風(fēng)險(xiǎn)較低:正宗技術(shù)培訓(xùn)、全面開店指導(dǎo),擁有"少、小、低、精"的投資優(yōu)勢;
4、技術(shù)優(yōu)勢強(qiáng):多年潛心總結(jié)和研究,濃縮京、湘、粵名菜技術(shù)精華,長期跟蹤服務(wù);
5、信譽(yù)度高:堅(jiān)決反對"假、大、空"作風(fēng),說話做事講實(shí)在。
狗肉火鍋培訓(xùn)班專業(yè)嗎?狗肉火鍋制作講究,材料易得,小本創(chuàng)業(yè),四季經(jīng)營,盈利豐厚,食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校管理嚴(yán)格,小班教學(xué),設(shè)施完善,無基礎(chǔ)學(xué)得會。秉承服務(wù)至上的理念成功培養(yǎng)了各類餐飲技術(shù)人才,受到了廣大學(xué)員的一致好評。所以學(xué)餐飲技術(shù),我們一直以口碑做宣傳,全方位指點(diǎn)學(xué)員,并提供無限期的技術(shù)咨詢和升級;絕對讓您不花一分冤枉錢!
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