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在就業困難的時代,只有創業才是出路,然而創業并非所想的那么簡單,有些人成功了,而有些人卻失敗了。想做的成功,因素有很多,而在餐飲行業,重要的一點就是味道。臺灣手抓餅是由從前的蔥抓餅演變而來的,千層百疊,層薄如紙,用手抓之,面絲牽連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,最終成為風靡全國的美食。
【臺灣手抓餅小吃培訓內容】
1.臺灣手抓餅的面粉的選擇;
2.臺灣手抓餅油酥的制作;
3.臺灣手抓餅和面的手法 醒面的時間;
4.臺灣手抓餅成型的制作流程及注意事項;
5.臺灣手抓餅成熟的工藝及操作要領;
6.臺灣手抓餅的難點疑點的講解;
7.臺灣手抓餅面團的保存 成品的保存;
8.臺灣手抓餅銷售 店面選址技巧等。
【臺灣手抓餅小吃培訓時間】
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
【食尚香小吃培訓優勢】
一、好味道臺灣手抓餅,適合各地大眾口味,不易模仿;
二、南北小吃培訓中心獨家秘制技術,在同行業當中處于領先地位;
三、技術流程標準化,科學化,讓學員易學,易懂,易用;
四、教學師傅技術精湛,廚藝超群。
臺灣手抓餅培訓哪家專業?現如今,很多新的臺灣手抓餅培訓學校,把技術費報得很低,以此吸引住學生,這會讓學生在技術學習培訓和各個領域造成阻礙。食尚香鄭州小吃培訓學校均為一次性收費標準,不另收其他花費,技術正方全部教學給學生,讓學生少走彎路。