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首先要說明,豆花跟豆腐其實差不多,然而和豆腐腦是完全不同的食物,做法跟豆腐還是有一定的差異。豆花是指四川地區一種傳統豆制品深加工熱菜。四川豆腐花是一道著名的傳統特色小吃,含有豐富的蛋白質、多膳食纖維,男女老少均可食用。根據我國南北食用的口味不同,分為咸豆花和甜豆花。
【四川豆腐花小吃培訓內容】
1、大豆的泡制與磨漿;
2、豆漿的熬制;
3、四川豆腐花鹵水的投放比例;
4、四川豆腐花的制作方法;
5、四川豆腐花調味料的制作;
6、四川豆腐花上桌與擺盤。
【四川豆腐花小吃培訓時間】
學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。一般3-5天左右,不限制學習時間,根據個人學習掌握能力,包教包會,學會為止。
【食尚香小吃培訓優勢】
1、隨到隨學、手把手教學;
2、名師授課、終身技術支持;
3、包吃住、不控制原料設備。
四川豆腐花培訓技術學費多少錢?伴隨著人們對快餐小吃類美食的熱愛與追捧,以及行業本身的迅速發展,食尚香鄭州小吃培訓學校擁有豐富多樣的快餐小吃品種以及各種小吃、冷飲等項目培訓,現今主推教學的四川豆腐花口感獨特,適合各地群眾飲食消費,投資小、利潤高、經營方式靈活,投資幾百元就可以實現創業做老板的夢想,是廣大投資者的理想選擇!