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    豆腐腦培訓
    課程人氣:
    來源:食尚香  時間:2020-08-05 15:22

    豆腐腦培訓

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    已報名:965 人
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    培訓周期
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    現場實踐操作 小班教學
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    開店指導 助你創業
    【豆腐腦培訓】

    豆腐腦培訓

    豆腐腦培訓介紹

    豆腐腦一道著名的傳統特色小吃,是利用大豆蛋白制成的高營養食品,多在晨間出售,常與豆腐花、豆花混用,依據各地口味不同,北方多愛咸食,而南方則偏愛甜味,亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。豆腐腦是食尚香餐飲培訓學校比較受歡迎的粥類培訓項目之一。

    豆腐腦種類

    乾縣豆腐腦、蔥油拌面油條豆漿

    豆腐腦培訓內容

    1、大豆的泡制與磨漿

    2、豆漿的熬制

    3、豆腐腦鹵水的投放比例

    4、豆腐腦的制作方法

    5、豆腐腦調味料的制作

    6、乾縣豆腐腦上桌與擺盤

    豆腐腦的起源故事

    相傳,淮南王劉安不務政事,野心很大,不滿足只當一個有名無實的王,總想謀求一個更顯赫的實職,還醉心于長生不老之術,急于尋求靈丹妙藥。于是,他召集術士門客于八公山下,燃起熊熊的爐火,別出心裁地叫他們用黃豆和鹽鹵來煉丹,結果“煉”得雪白細膩的豆腐。它雖非靈丹妙藥,可美味可口,別有風味。此物迅速傳開,風行于世,有詩為證:“種豆豆苗稀,力竭心已苦。早知淮南術,安生獲泉布”。自此豆腐腦成為漢民族一道著名的傳統小吃。

    豆腐腦營養價值

    豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用。

      

    食尚香豆腐腦培訓現場

           

    豆腐腦培訓報名優惠

      

    1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

      

    2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

      

    3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

      

    4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

      

    5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

      

    豆腐腦店裝修技巧

      

    1,外觀設計合理,要求一目了然,突出豆腐腦店特色

      

    2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

      

    3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

      

    4,店外宣傳欄布置擺放合理

      

    5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

      

    豆腐腦店選址有什么技巧

      

    1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

      

    2,實行店址調查

      

    3,力保交通便利

      

    4,豆腐腦店選擇人口增加較快的地方

      

    5,租金合理

      

    豆腐腦開店流程

      

    第一,定位顧客,選擇店址

      

    第二,定位產品,產品價格制定

      

    第三,豆腐腦店面布置,裝修

      

    第四,制作豆腐腦設備采購

      

    第五,制作豆腐腦原料采購

      

    第六,豆腐腦店審批手續,辦理各項證書

      

    豆腐腦開店資金

      

    以普通的市級城市來說,學好豆腐腦技術開店創業我們分為兩種形式:

      

    第一種是資金較小,則考慮做豆腐腦攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做豆腐腦攤這種形式的話,一半豆腐腦開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

      

    第二種是資金比較大,考慮做豆腐腦店的.直接開豆腐腦店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開豆腐腦店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

      

    判斷豆腐腦培訓好壞的幾個參考點

      

    1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

      

    2,看豆腐腦培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

      

    3,觀察豆腐腦培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

      

    4,考察公司各項資質是否齊全

      

    5,與豆腐腦培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

      

    6,自己品嘗豆腐腦,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

      

    食尚香豆腐腦培訓優勢

      

    1,豆腐腦培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

      

    2,豆腐腦培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

      

    3,豆腐腦培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

      

    4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

      

    5,豆腐腦培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

      

    食尚香豆腐腦培訓價格

      

    食尚香是專業的豆腐腦培訓機構,在豆腐腦培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,豆腐腦培訓價格不高,而且豆腐腦培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取豆腐腦培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的豆腐腦培訓價格表發給您,以供您參考.


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