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眾所周知,肉夾饃是古城西安一張享譽全球的絕佳美食名片,很多海內(nèi)外的人民群眾都是沖著西安肉夾饃的名聲慕名來到西安逛吃旅游的。肉夾饃在西安已經(jīng)廣泛受到西安當?shù)厝嗣竦南矏?,已?jīng)成為了西安人民必不可少的一道家庭主食之一。西安的肉夾饃是用面粉和豬腿肉作為主要食材制作而成,這樣做出來的西安肉夾饃外觀焦黃,條紋清晰,內(nèi)部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,對于專業(yè)從事食尚香西安肉夾饃培訓班的老西安人來說這才算火功到家啦哈!
西安肉夾饃培訓內(nèi)容
1.肉夾饃技術理論講解,各類原料的選購
2.設備、工具的識別和配置,原料存放、保鮮技術
3.配料存放和配置技術,各類原料預處理方法
4.肉夾饃腌料的調(diào)制技術,肉夾饃醬的熬制技術
5.肉夾饃海鮮醬的制作,菜品的串制技術
6.各式味碟制技術,各類菜品的烤制技巧
7.菜品搭配禁忌,開店選址和促銷指導
西安肉夾饃培訓方法
食尚香西安肉夾饃培訓班老師會對學員們專業(yè)對口教學肉夾饃小吃培訓項目技術,保教包會,學好才能畢業(yè)
在美麗的古城西安城里,肉夾饃和食尚香西安肉夾饃培訓班一樣早已稱霸整座西安城,在西安人民心中留下了不可磨滅的功勛和口碑。走在古城西安的大街上,你隨處可見帶有食尚香字樣的西安肉夾饃餐飲小吃店鋪,可見我們食尚香西安小吃培訓學校在西安是多么的受人歡迎,實力之強可見一斑!
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