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肉夾饃其實就是 用肉夾于饃，是中國陜西省的傳統特色美食之一。肉夾饃至今已傳遍全國各地，受到了大眾食客的喜愛。肉夾饃外酥里嫩，其是用精心制作好的白吉饃夾著烹飪好的臘汁肉，咬上一口，滿口烹飪，讓人回味悠長。
肉夾饃培訓內容：
1.肉夾饃主料 、輔料的選擇和加工。
2.肉夾饃臘汁肉鹵水的制作和配方比例。
3.肉夾饃臘汁肉肉的選擇和加工處理。
4.肉夾饃臘汁肉的制作方法。
5.肉夾饃饃的制作全流程。
6.肉夾饃配菜的加工制作。
7.肉夾饃制作全流程。
肉夾饃培訓時間：
食尚香肉夾饃培訓隨到隨學，不限制學習時間，節假日正常上課，每天9:00-18:00為上課時間，一般需要學習2-3天，不限制學習時間，包教會，學會為止。
食尚香吃住安排：
食尚香小吃培訓學校免費提供學員宿舍，被子、枕頭、衛生間、熱水器、洗衣機、空調以及無線網絡都有，學員只需帶換洗衣物和洗漱用具即可。吃的方面學校本身就是做小吃培訓的，每天做出來的成品很多，不用擔心吃飯問題。
學習肉夾饃技術，到食尚香西安小吃培訓學校學習。食尚香有著十多年的教學經驗，獨特的秘制配方，系統的將肉夾饃技術一步一步的傳授給每一位學員，讓他們零基礎學習到完全掌握技術，熟練制作。食尚香傳授的肉夾饃技術所用的原材料在可以在市場上采購，不控制任何的原材料的采購方式，由學員自行靈活采購。
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