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羊肉泡饃是陜西西安著名的關中風味特色家常面點小吃,它起源于陜西西安固市鎮。西安人民會用新鮮上等的鮮羊肉和剛烤好的烤餅作為主要食材,再加上胡椒粉,香菜,姜和粉絲等多種調味料制作而成符合西安人民口味的羊肉泡饃。西安的羊肉泡饃烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后令人回味無窮,深得西安人民的喜愛!
西安羊肉泡饃培訓內容
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等
3.學習店鋪經營小技巧,輕松創造財富
示范講解
1.由專業老師一對一講解,手把手教導學習
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算
3.全程學員自己動手操作,在實踐中提升技術
西安羊肉泡饃培訓方法
食尚香西安羊肉泡饃培訓班老師會對我們西安食尚香的學員們一對一的培訓教學羊肉泡饃小吃培訓項目,保教包會,學好才能畢業
同樣是在古城西安,食尚香西安羊肉泡饃培訓班制作的羊肉泡饃和一般的西安羊肉泡饃不一樣。我們食尚香聘請西安當地從事羊肉泡饃小吃培訓技術多年的培訓老師和老廚師來教授我們學員學習制作具有西安食尚香特色的羊肉泡饃。我們西安食尚香講究以饃定湯,調料恰當,武火急煮,適時裝碗,以達到原湯入饃,饃香撲鼻的要求,只有符合這些要求的學員才能順利的從我們食尚香西安小吃培訓學校畢業!
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