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牛羊肉泡饃是用牛肉,羊肉和面饃等主要食材制作而成的一道陜西特色風(fēng)味小吃,他清香美味,回味無窮!
濟(jì)南牛羊肉泡饃的做法
1.準(zhǔn)備所有食材,羊肉和羊腿骨放清水浸泡2小時,羊肉切塊,羊腿骨剁碎!燒鍋熱水放羊肉和羊骨煮開!
2.羊骨放湯鍋,加清水下蔥段,生姜,花椒,八角等調(diào)味料,大火燒開30分鐘。
3.放羊肉煮2小時加鹽,撈出羊肉和羊骨,去調(diào)料和渣渣.
4.面粉放酵母和溫水和面團(tuán)靜置10分鐘,再整成小圓餅,放干凈的鍋中烙金黃色。
5.烙好的餅掰丁,粉絲涼水泡軟,木耳撕小朵,香菜切段,蔥切蔥花,放點(diǎn)蒜苗!
6.燒鍋熱湯,放木耳和饃煮開小火3分鐘,放粉絲和切片的熟羊肉,鹽,胡椒粉調(diào)味!
7.撒香菜和蔥花就開吃啦!
濟(jì)南牛羊肉泡饃培訓(xùn)內(nèi)容
1.濟(jì)南牛羊肉泡饃食材的選購處理
2.濟(jì)南牛羊肉泡饃原料的加工制作
3.濟(jì)南牛羊肉泡饃輔料的配制技術(shù)
4.濟(jì)南牛羊肉泡饃的制餅技術(shù)
5.濟(jì)南牛羊肉泡饃開店經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)
培訓(xùn)時間
培訓(xùn)時間不限制,隨到隨學(xué),保教包會,學(xué)會就好!
濟(jì)南牛羊肉泡饃培訓(xùn)優(yōu)勢
1、專業(yè)教師,專業(yè)技能
2、小班教學(xué),隨到隨學(xué)
3、開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo)
4、品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué)
5、特色班級,任意選擇
6、推薦就業(yè),供不應(yīng)求
7、來公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生
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