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羊肉泡饃是源于陜西渭南一帶傳統特色美食,又叫羊肉泡,古稱羊羹,北宋詩人蘇軾作詩稱贊,因為暖胃耐饑,素為當地人所喜愛,也是外賓爭相品嘗的美食。以以羊肉、粉絲、烤餅等為原料,湯鮮味美,饃筋肉香,香辣可口,口味多樣,老少咸宜,健康營養,富含蛋白質等成分,備受喜愛。
羊肉泡饃培訓課程
1、面粉、紅棗等食材挑選、辨別與處理,設施工具選擇與操作。
2、配料配搭、選料與存儲,實際操作,火候控制,設備維護。
3、和面、發面與蒸制技巧,了解進貨渠道,熟悉完整配方與制作流程。
4、傳授市場調查、投資預算、門店裝修、運營管理、營銷推廣等要點。
羊肉泡饃培訓時間
小吃培訓經驗豐富的老師面對面教學,小班管理,不限制學習時間,隨到隨學,學得快慢看個人學習與吸收能力,短則幾日慢則幾周,有不懂隨時可以請教。具體安排早晨六點至十一點,下午兩點到六點,學不會可免費復學。
羊肉泡饃做法多樣,材料易得,價廉物美,小本投資,全年營業,盈利豐厚,食尚香石家莊小吃培訓班管理嚴格,小班教學,設施完善,學完介紹就業。我們總是竭盡全力的想要做的更好,但總會遇到特別難攻克的難關,只有不輕易的人才能獲得成功,正是不放棄所以能成事。餐飲創業堅持。
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