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廣東、香港和澳門等地,清補涼是夏天清熱利濕的老火湯。如用淮山、蓮子、茨實、薏米、百合、紅棗、南北杏和,或放入沙參、玉竹、陳皮和龍眼等以健脾去濕、潤肺去燥的材料,煮成湯,熬成粥。廣西清補涼更相近水果什錦冰,西瓜塊、菠蘿塊、綠豆等為料,相對簡單。海南清補涼融合了廣東與廣西所長,十來十二種材料,再加上海南產的新鮮椰肉、椰汁等,看起來歸屬于糖水,吃起來軟香豐富多彩。
清補涼培訓內容
1.清補涼加工原料,藥材等挑選教學;材料搭配教學
2.清補涼處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調配制作與保存
4.制作用具,設備操作使用學習
5.清補涼的腌制技巧和手法
6.火候控制和時間控制
7.成品保存方法
8.創業開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等
清補涼培訓價格
食尚香西安小吃培訓學校小吃培訓期間包吃包住,包一切材料費,學員報名時一次性交納學費,絕無額外收費
清補涼培訓優勢
1.創業意識培訓:培訓學生切實可行的創業意識和知識,培養把握創業機會的能力
2.技術幫扶:在學生創業經營中遇到問題,學校會派技術幫扶教師進行幫助
3.經營幫扶:對于學子在經營中的各種困難,學校將在一定范圍內給予解決
4.創業模擬實訓:給學生進行創業性實踐,讓學生全程運營,培養學生的社會、經營、市場能力
5.資金幫扶:對有創業意愿的學生學校將協助申請辦理貸款,解決創業初期資金缺乏、貸款困難的問題
6.人員幫扶:畢業生創業后,達到學校用人單位標準后,學校將在畢業生推薦上,優先考慮
西安食尚香前期綜合調查評估手段多樣,比如政策大背景,市場調查,當地情況等多種元素綜合考評,店面選址科學合理,店面裝修風格多種多樣。提供專業的設備,讓你操作起來方便快捷,優質的原材料也會讓你的產品更加優秀,專業的技術,人員支持,進店指導,定期電話回訪,遇到問題及時解決,提供系統的營銷策略支持以及全面的售后服務,方便你更好的開店創業