清補涼是海南、廣東、廣西、香港和澳門等地的美食,清補涼一聽名字就知道是在炎炎夏日食用的美食,被譽為舌尖上的清涼。制作清補涼的配料并不統一,不同的地方會根據食用人群做出不同的改變,但是海南清補涼最大的特點就是以椰子肉、椰子汁或者是椰奶作為主料制作的,配料可以是豐富多樣的。
【培訓內容】
1.清補涼選材。
2.清補涼機器設備的認識、采購、使用及保養。
3.清補涼所用原材料的認識、采購及儲全方法。
4.清補涼如何選址、店鋪定位、裝修要點,甜品店廚房的合理擺設。
【教學模式】
按照清補涼標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
這這么炎熱的夏季,街邊如果有一碗清補涼也是很享受的,而且廣東椰奶清補涼不僅是中國最好的椰奶清補涼,在世界榜上也是。做清補涼擺攤也是不錯的選擇,很多人都對這一美食贊不絕口,在廣東很多清補涼店都是顧客盈門的景象,所以清補涼很受人們的喜歡。想學最專業的清補涼,可以來我們食尚香,選擇我們是你正確的決定。
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