以前南京的清補涼攤點大多設在路旁,攤主們擺放一小櫥窗,旁邊擺上一個保溫冰桶、幾套塑料的椅子和木桌,加上清補涼攤的小櫥窗里排滿塑料碗,碗里面分別裝著黃、紅、綠等各種原料。這樣,一個攤子便招來一群客源。在南京,每一個清補涼的攤子大多數都沒有“字號”,如果哪里的清補涼好吃,市民大都以路名來向朋友推薦。居住在南京的許多市民都知道,在南京,清補涼的攤子越擺越大的當數南京新華南路的那間“老字號”攤子了。初夏的夜晚,與朋友逛街累了,或與家人散步時,有人會來到新華南路清補涼攤子前,點上一碗清甜爽口的清補涼。
食尚香清補涼南京小吃培訓操作步驟
1. 食尚香清補涼南京小吃培訓的操作系統解讀,基礎理論基礎知識。
2. 食尚香南京清補涼的原材料挑選標準規定。
3. 食尚香南京清補涼的原材料預備處理。
4. 食尚香南京清補涼的制作工藝,臘肉的制做,餅胚制做及小技巧,烘烤的小技巧及工作經驗。
5. 食尚香南京清補涼的制成品標準規定。
6. 食尚香南京清補涼商品的產品定價標準規定。
7. 食尚香南京清補涼門店的開店選址小技巧,運營特性,管理方法小技巧。
學習培訓時長
不限制學習培訓時長,隨到隨學,學好才行。通常2-3天上下,視本人具體情況而定。
清補涼教學方式
依照清補涼標準規定的占比秘方,教師在線授課,學生家長親力親為實際操作,反反復復訓練,直至作出學生家長令人滿意的口味才行,不限制學習培訓時長。
南京食尚香清補涼學習培訓競爭優勢
1.小投資:不用店面、不用室內裝修,有門店的在沒干擾目前經營范圍的具體情況下附加提升1個贏利模式,或者是擺地攤,就能方便的賺錢自己當老板;
2.高利潤:根據對過去學生家長的追蹤調查,絕大多數學生家長月收益達到三千塊,做生意好的達到七千元上下,它是運營一個所獲盈利,如同時運營2-3個店,經濟效益更可觀;
3.安全風險低:造型設計精致,流動性便捷,不管在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等地都能夠安心運營,諸多的種類、齊備的口味,烘烤時釋放出誘惑的香味兒,令顧客尋香而成,放眼望去家家戶戶賺錢好項目,如果你用心去做,就能夠 踏入端端正正賺錢之路。
4.便捷美味可口營養成分:屬休閑娛樂速食食品業,立等可取,時長長不超過3分鐘,便捷、便捷,可坐店亦可外賣,靈活經營,小本創業掙大錢;口味外酥里嫩,香而不油膩,美味可口盡展,綠色有機食品、安全與健康,吃完安心。
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