南京香港雞蛋仔培訓班

香港雞蛋仔原先是香港地道街頭小吃之一，是華夫餅的一種變體。臺灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。去過香港的話，會看到有一種小吃店的門前永遠都是大排長龍，人們不知疲倦地等候一種小吃新鮮出爐，往往等上一兩個小時也毫無怨言!這種小吃就是雞蛋仔!雞蛋仔在五十年代出現在南京，憑借酥脆香甜的口感很快就征服了人們，已經遍布南京的大街小巷，火爆至今

食尚香香港雞蛋仔南京小吃培訓流程

1.了解項目，考察洽談，簽訂合同

2.協助選址，裝修設計，培訓指導

3.策劃支持，開店帶店，正式營業

培訓時間

不限學習時間，隨到隨學，包教包會，包吃包住，學會為止，一般7-10天左右，根據個人情況而定

食尚香香港雞蛋仔南京小吃培訓方式

1.全網營銷：線上線下全網營銷模式，成本低，圈粉快!

2.聯盟營銷：無縫對接美團，大眾點評等外賣平臺，拓寬收入渠道，提升客流量

3.網紅宣傳：總部提供營銷策劃，開業網紅營銷宣傳，俘獲80,90后的消費群體

4.營銷活動：多樣的營銷活動，長期的品牌曝光，增加用戶黏性，鎖住回頭客

香港雞蛋仔開店資金

以普通的市級城市來說,學好香港雞蛋仔技術開店創業我們分為兩種形式

第一種是資金較小,則考慮做香港雞蛋仔攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做香港雞蛋仔攤這種形式的話,一半香港雞蛋仔開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

第二種是資金比較大,考慮做香港雞蛋仔店的.直接開香港雞蛋仔店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開香港雞蛋仔店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

南京食尚香香港雞蛋仔培訓優勢

1.學校優勢：南京食尚香培訓學院隸屬于知名的明策餐飲培訓教育集團，南京食尚香培訓學院作為南京旗艦院校，在香港雞蛋仔教學、創就業等各方面，均取得了優異的成績。

2.教學優勢：學院擁有雄厚的師資力量，教學經驗長達30年之久的專業香港雞蛋仔大師毫無保留教學，另外還配備了完善的硬件設施，專業香港雞蛋仔類實訓大廳。

3.學習優勢：以理論為輔，實踐為主的教學模式，香港雞蛋仔專業大師將毫無保留講解配方、演示制作流程、一對一，手把手的指導同學們實際操作，直到學生學會為止。

4.創業優勢：學生學成之后，創業開店有任何技術問題和經營問題都是可以和教學老師進行溝通聯系，教學老師將無條件為學員提供科學化合理性的建議。