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桂林米粉始于秦,興旺于清朝和中華明國;至今螺螄粉文化藝術館依然能看到最初的米粉脫水設備,上面的“離合片”完完全全就是秦時的農機具“耒”的形像;清朝螺螄粉發展充分,典型意味著就是“三齋打擂”的歷史故事,柳州軒榮齋的炒粉、會仙齋的津市牛肉粉、易榮齋的砂鍋粉,各自絕活。
培訓內容:鹵牛肉粉、潮汕腸粉、酸辣筍尖粉、雜錦米粉、鹵鴨米粉、白切雞米粉、豆角肉末粉、平菇雞肉粉、筒骨米粉、蝦丸粉、豬肚粉、玉米面粉、排粉、茄豬肉卷粉等
武漢桂林米粉培訓班培訓時間
不限定自學時間,包教包會,學好為止。一般2-3天上下,視本人情況而定。
武漢桂林米粉培訓班特別優惠
1.指導廣告牌設計。
2.指導菜譜設計。
武漢桂林米粉培訓班培訓課程安排
理論學習:1.開店的流程講解,包括門店的選址、人員編制、物資管理等。2.項目工藝詳細批解,包括原料的選擇,購置,口味的轉換、配制等。3.店鋪運營小技巧,輕松創造價值。
示范講解:1.專業教師一對一的實戰先進校,詳解技術。2.導師實踐操作中帶領你追憶理論學習周期中的開店的竅門,原輔材料的選擇,采辦,成本、預決算。
自我實踐:1.備原材料,老師周圍檢查指導。2.自己超做所有具體步驟,自制出成品,老師周圍檢查指導。3.學生家長自我思索,導師引導,熟透操作程序。
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