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石家莊瓦香雞是云南地區傳統納西族美食,始于當地節日喜慶待客是,屬于地方菜,常做下飯菜、下酒菜、正餐,流傳甚廣,風靡大江南北,味道獨特。以土雞、洋蔥、輔料等為食材,色澤悅目,鮮嫩可口,唇齒留香,營養豐富,富含蛋白質、卵磷脂、碳水化合物、維生素、微量元素等成分,備受歡迎。
石家莊瓦香雞培訓課程
1、整個制作流程與配方,做好材料的篩選、講價,保存與處理等工作。
2、將土雞、洋蔥等材料準備好,剁塊清洗攪拌腌制,切塊片粒熱油炸制。
3、撈出瀝油,下佐料煸香放入主材翻炒,加點水放輔料裝鍋燜煮調味。
4、理論與實踐相結合,不斷的重復練習,講解選址預算管理等內容。
石家莊瓦香雞培訓時間
在培訓時間上不做限制,無論是學得慢還是學不好都可以到下一期繼續免費學習,至于要學多久,得看個人的基礎和選擇的項目,快則幾天,慢則幾周。具體安排早八點至下午六點,期間午餐無休幾個小時。
石家莊瓦香雞培訓制作方式獨到,食材易收集,價錢親民,便于攜帶,有著溫中益氣、補精填髓等功效,可根據個人喜好調整口味,具備相應的名氣。網傳洗碗廠女工熱射病死亡,工作幾乎無休,這已經不是今年第一起了,這些打工人連基本的保障都被忽視。食尚香石家莊小吃培訓的項目做點輕松的。
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