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石家莊雞蛋灌餅是河南等地傳統豫式小吃,屬于點心,來歷已無可考證,常做早餐、餐點、主食,流傳甚廣,暢銷各地周邊,有口皆碑,口味獨特。以面粉、雞蛋、配菜等為食材,色澤金黃,酥脆咸香,葷素搭配,營養豐富,富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、纖維素、礦物質等成分,備受歡迎。
石家莊雞蛋灌餅培訓課程
1、完整生產工藝與配方,做好食材的挑選、議價,處理與存儲等工作。
2、將面粉、雞蛋等材料準備好,溫水和成團,揉勻摘劑子,搟成面餅。
3、刷油撒蔥花,調味攤勻卷起,抹油立起按扁搟成餅,生火烙餅灌蛋。
4、理論與實踐相結合,不斷的重復練習,講解選址預算管理等內容。
石家莊雞蛋灌餅培訓時間
在培訓時間上不做限制,無論是學得慢還是學不好都可以到下一期繼續免費學習,至于要學多久,得看個人的基礎和選擇的項目,快則幾天,慢則幾周。具體安排早八點至下午六點,期間午餐無休幾個小時。
石家莊雞蛋灌餅培訓制作方式多樣,食材易收集,價錢親民,便于攜帶,有著潤燥明目、增強免疫力等功效,可根據個人喜好調整口味,具備相應名氣。網傳法定節假日時間分布格局將被優化,網友們紛紛表示拒絕調休,又不是多出來幾天休息。食尚香石家莊小吃培訓的項目掙錢又有空閑。
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